先日、浅間のとり牧場で買ってきた胸肉は
胸肉ではなく筋肉でした
かたいかたい
塩麹と砂糖で揉んで、玉ねぎと一緒にじわりと火を通してチャーシューにすれば
大抵の鶏肉はやわらかーくできあがるでしょう?
長男が
『軍鶏を超えるな』と
ギッチギチの歯応え
『俺のダイエット食にちょうどいいわ、うまいし!』
『わしの筋肉じゃぁ～っ』
ちゃんと美味しくいただきます
卵とキャベツとリンゴも美味しかった!
両脇からがぁーっと熊が出てきそう
１人で登る時は、地元のじーさまたちが手入れしてくれてる里山にかぎります
早朝をさけて、じーさまたちが登り始める時間にします
ワタシも今後は独居老人になるであろうし
筋肉を維持したい
お山のかみさま、ありがとう
でもでも
昨日、冬のスーツを買いに行ったら
ジャケットは9号なのに
パンツは11号でフトモモのところのセンタープレスが消えてしまう
流行りのワイドパンツにすると短足すぎてみっともない
消耗品だからさーあんまり高いの買えないのにさー
既製品の安いのでどうにかしてほしいわーー
