俺の割烹 スペシャリテの巻

きゅうり子です。
宿題の呪縛でこんなゴールデンタイムに帰宅の車内です
悲しい

今日は楽しみにしていた「俺の割烹」

16時からの予約で入店
6人席に7名でぎゅうぎゅう
ってか、和気あいあいで楽しいっ

ここのお店はスペシャリテと呼ぶのかわからないけど、スペシャリテがどんどん運ばれて来ます

野菜のテリーヌ
ジュレの下には12種類の野菜。
ジュレをかき分けます、美しい

鯛木の芽焼き

伊勢海老煎り出し
作り物のような鮮やかさ

鯛炊き合わせ

仏産牛肉のおろし山椒和え

冷製牛蒸し煮込み
付け合わせが妙に美味しい

伊勢海老の具足煮

鮑奉書焼き
写真はあまりキレイじゃないけど、
こうなる前は紅白の水引で結ばれておめでたい
鮑の他に、ウニ、ホタテ、ワカメも美味しい

料理に夢中になっていると、
さっきまで空いていた立ち席も満席
すごい～

では、ぼちぼち最寄り駅に到着なので、続きはまた後ほど












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