きゅうり子です。
今日の夕飯は、「ラクサ」にしました。
ちょっと前にもらって、作ろう作ろうと思ってて
やっと今晩です
ラクサはシンガポールの名物料理の一つで、
ココナッツミルク風味のマイルドなカレーヌードルです。
だって
パッケージの裏に書いてあったのをそのままパクリ。
本当はフォーにかけるカレーだけど、
平麺のうどんで代用
上は箱の写真を接写したもの。
下はきゅうり子作。
うぅ～～ん
緑が足りーーん。
でも、こんなもんでお許しを
左奥に写っているのはサンバルチリ。
マイルドなカレーヌードルと書いてあるだけあって、
はい、マイルドでした。
サンバルチリを入れましょう
気になるお味は・・・、
とってもおいしゅうございました
