今日の晩御飯*^ー^*
◎揚げないピリ辛鶏南蛮
◎もやしとニラのナムル
◎トマト
◎ご飯
【ピリ辛チキン南蛮】
鶏ムネ肉を薄く伸ばして、フォークでブスブス刺します。
しょうゆ＋酒で下味付けます。
てんぷら粉＋水
に下味を付けた鶏ムネ肉をくぐらせて
フライパンで焼きます。
＊タレ＊
しょうゆ＋酒＋はちみつ（砂糖）＋酢＋豆板醤＋片栗粉
…それぞれ適量。
鶏ムネ肉に焦げ目がついたところで一旦取り出し、適当な大きさに切って、フライパンに戻します。
中まで火が通ったら
＊タレ＊を絡ませて出来上がり♪
●手抜きタルタル●
耐熱皿に卵割って、ラップをかけてレンチン。
※爆発注意
レンチン卵をフォークで潰して
玉葱みじん切り＋マヨ＋塩胡椒を混ぜて
出来上がり
☆(-^▽^-)☆
揚げない＋手抜きで簡単鶏南蛮。
ムネ肉だけどジューシーだったし
美味しかったよ。
ごちそうさまでした(*´艸`)♪
◎揚げないピリ辛鶏南蛮
◎もやしとニラのナムル
◎トマト
◎ご飯
【ピリ辛チキン南蛮】
鶏ムネ肉を薄く伸ばして、フォークでブスブス刺します。
しょうゆ＋酒で下味付けます。
てんぷら粉＋水
に下味を付けた鶏ムネ肉をくぐらせて
フライパンで焼きます。
＊タレ＊
しょうゆ＋酒＋はちみつ（砂糖）＋酢＋豆板醤＋片栗粉
…それぞれ適量。
鶏ムネ肉に焦げ目がついたところで一旦取り出し、適当な大きさに切って、フライパンに戻します。
中まで火が通ったら
＊タレ＊を絡ませて出来上がり♪
●手抜きタルタル●
耐熱皿に卵割って、ラップをかけてレンチン。
※爆発注意
レンチン卵をフォークで潰して
玉葱みじん切り＋マヨ＋塩胡椒を混ぜて
出来上がり
☆(-^▽^-)☆
揚げない＋手抜きで簡単鶏南蛮。
ムネ肉だけどジューシーだったし
美味しかったよ。
ごちそうさまでした(*´艸`)♪