久々の夜更かし。
去年のイブは、確か私がインフルエンザでダウンしてたなって思い出しながら眠りについた。
昨日に続き、今朝もめっちゃ寒い!
身体に堪えます

昨日はね、HBからふわふわ漂う、焼き上がりのパン
の香りで目が覚めた。HBの蓋を開けて、完全覚醒。
餅のようなもの‥‥‥生地の塊がべったりくっついて、いい香りを発してる。
ま、イースト入れ忘れて膨らまなかっただけのことさ


ちょっぴり贅沢に、いつもは入れないコンデンスミルクなんかも大量投入しただけさ


味は良かったよ

モチモチだったしさ。
固いだけさ

急いでホットケーキ作るハメになって、グッタリしただけだよ



んで、今朝はリベンジ。
いつも通り、ふっくらパン
の焼き上がり
寒いけど、焼き上がりが不安で意味もなく早起きした私。
安心して‥‥‥ホットカーペットでゴロゴロしよう!
みんなが起きてくるまではいいよね
