もっちり白パン

今週はお休み無しバイトで疲れが溜まりまくってます

おかげで晩御飯後にソファーで撃沈してしまい、

首から肩にかけて痺れと痛みで、息するのも苦しいくらいです

で、やっぱり疲れたときは甘いものが食べたい！！

でも体重がぁぁ、と一応体の事も考えて、小豆で餡子を作りました

首と肩がバッキバキなのに何してんだろう？

でも小豆は疲労回復、むくみ解消、美肌効果等々体にいいらしい

自分で作れば砂糖も制限できるしね～

で、小豆一袋も餡子を作ると、結構な量になるので、

餡子入りのパンも作ってみました。

せっかくなんで、大福みたいなパンにしたいなぁ、と思い

生地に餅粉を入れてモッチリな生地にして白パンです

あっ！これでは餡子が入っているのかわかりませんねぇ(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ

では、これではどうですか！？

いや～、久しぶりにパン作りしたから、

上手に餡子が包めなかったみたいで、大爆発ですわー（笑）

作ったうちの、半分近く爆発って・・・

でも、味は悪くないのよ！？

生地ももっちりで、餡子も甘さ控えめだから食べやすい。

だからたくさん食べちゃいそうになって、

本末転倒ですが。それが何か？

材料

　強力粉　・・・　１６０g

　餅粉　・・・　４０ｇ

　塩　・・・　３g

　無塩マーガリン　・・・　１０g

　砂糖　・・・　１５ｇ

　水　・・・　１３０ｇ

　ドライイースト　・・・　３ｇ

　２００度に予熱にたオーブンで１５０度で１２分焼きました。

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