ぐるぐるポテト

３連休はそこそこにいい天気でしたね

で、私は珍しく２日間連続のお休み

なので、ちょっと変わった料理でも作ろうか、と思ったんだけど、

やっぱりのんびりもしたいよね、と矛盾したことも思い、

簡単だけど、娘達が喜ぶものを作りました。

ぐるぐるポテトです

最近、お祭りとかで「もちもちポテト」とかいう名前で売っている、

長いポテトに似たやつです。

屋台のはマッシュポテト状のものをマッシャーで押し出して、

油で揚げているのかな？　よくわからんけど（笑）

ちょっと調べてみると、「ラスポテト」という名前で、

オランダ生まれのポテトらしい？

我が家で作ったのは、コストコで買った、クリーミーマッシュポテトに

片栗粉、卵などを入れて生地を作ったから

簡単に出来ました

作っている間に、娘②に見つかって、

「お母さん、味見してあげるよ～」と言ってくる。

「結構です！」と断ったんだけど、

グルグルにしているのを裏返すときに切れちゃうことがあって、

それを目ざとく見つけた娘②は、

「あっ！お母さん、それは失敗だよね、食べてあげるよ（笑）」

って、嬉しそうに奪い取って行きやが・・・、

いやいや、奪い取っていきましたよ（笑）

おかげで、全部揚げ終わる頃には半分くらい無くなりそうな勢い

仕事から帰ってきたダンナちゃんがそれを見て、

「あ～！！オレの分が無くなるぅぅ！！」と嘆いていました

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