朝ごはん

最近の娘達のお気に入りの朝ごはんは、目玉焼きパン、です。
と言っても、食パンで作る目玉焼きパンなんですけどね。

まずは、食パンの中を切り抜きます。


熱したフライパンにマーガリン入れて、パンの耳が付いた方を入れて
真ん中に目玉入れます。

この上にお好みで塩コショウ、マヨネーズ、チーズ等々を載せて、
上からくり抜いたパンで蓋をして弱火で焼きます。
頃合いを見て裏返して両面コンガリ焼きます。

はい!目玉焼きがスッポリ入った、
目玉焼きトーストの出来上がりです


これってさぁ、普通に食パンの上に目玉焼き載せても
同じことだと思うんだけど、なぜかこのかたちにすると、
娘達喜んで食べてくれるのです！？

やっぱり手間かけたっていう雰囲気がいいのかしら～（笑）