ドーナツ

今日は家康行列の日でしたので、バイト先は臨時営業。
なので仕事に行ってきました。

もうね～、お客さんの量が半端ない！
ずーと、動きっぱなしで何が何だか解らなくなるくらいでした

それでも行列が通る頃にはちょっと一息ついて、
チラチラと行列も見れましたよ

そんな状態だったので、今日は帰ってきてから
何もやる気が起きなかったんで、
少し前に作ったおやつのドーナツの事です。

いつもはオールドファッション風を作っているのですが、
今回は昔懐かしい感じのドーナツを作ってみました。
イーストを使わず、ベーキングパウダーで作ってます。
見た目は固そうに見えるけど、
柔らかいドーナツです

本当はこの後チョコ等でコーティングしたかったんだけど、」
時間が無くて断念しました


材料
　薄力粉　・・・　１２０ｇ
　全粒粉　・・・　６０ｇ
　三温糖　・・・　５５ｇ
　卵　・・・　1個
　マーガリン　・・・　２０ｇ
　牛乳　・・・　４０ｇ
　ベーキングパウダー　・・・　３ｇ
　塩　・・・　少々
１７０度の油で揚げました