ロールケーキ

もう過ぎた話なんですが、
節分の日に豚ミンチがあったから豚まん作ったんですけど、
本当はロールケーキ作ってみたかったんですよね～。

実はロールケーキって一度も作ったことが無くて
やっぱり作ってみたい！と気持ちが盛り上がってきちゃって、

って言うか、思い立ったらやらないと気が済まない性格？

なので、昨日ロールケーキ作ってみました
中にクリームたっぷり入ったやつです


初めて作るから、とりあえず失敗するとイヤなので、
小ぶりサイズで作りました。
ノンオイルだからヘルシーなのかな？

初めてにしてはそれなりにできたと思うのですが、
やっぱり生地のキメがイマイチー！粗いんですよね

やっぱり小ぶりで作って正解、と思ってたら・・・
娘達が凄く気に入ってくれて、凄い勢いで食べてる！！

もしかして沢山作るとカットしないでかぶりつくのか？
こんな勢いで食べてくれるなら、また作ってみようかなぁ

材料（２８×２８ｃｍの天板）
　卵　・・・　３個
　砂糖　・・・　５０ｇ
　薄力粉　・・・　４０ｇ
　
　ホイップ　・・・　１００ｇ
　砂糖　・・・１０ｇ
　練乳　・・・　５ｇ