ウィンナーパン

この前作ったパン、ウィンナーパンですウィンナー

娘②が「お母さん、ウィンナーパン作って～星に願いを」
と珍しく、可愛くおねだりをしてきたので作りました。


娘②はウィンナーパンが大好きなんですが、
パン屋さんのちょっと安いミニのウィンナーパンは絶対買わないのです。
なぜなら、ウィンナーが小さいからなんだって(笑)



しょーがないじゃんね～。ミニだから安いんだから。
ウィンナーの大きいのは買うんですけどね、
「お母さんが作った方が一杯食べれる！」と言ってますよ棒人間

材料
　強力粉　・・・　２８０ｇ
　砂糖　・・・　２０ｇ
　塩　・・・　５ｇ
　スキムミルク　・・・　１０ｇ
　ドライイースト　・・・　３ｇ
　水　・・・　１８０ｇ
　マーガリン　・・・　２０ｇ
　ウィンナー　・・・　８個
４０度で３０分２次発酵。１８０度で１５分焼きました


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この前、娘②が明け方４時頃にベッドで「お母さ～んぐすん」　と泣いていた。
何事かと見に行ったら・・・

鼻血が出ていた！ビックリ！

それからが大変で、シーツもパジャマも汚れているから、
鼻血が止まってから全部入れ替えて、洗濯に。
やっと鼻血が止まって、全部処理が終わったのが５時。

あ～、あと一時間で起きる時間だな・・・
と思いつつ寝ましたが、さすがにその日は体がダルかったです死んだ