GHIRARDELLI ブラウニーミックスでケーキ

２月にコストコで買った、ブラウニーミックス粉。

箱に書いてあるレシピで作ると甘すぎるし、
もったりした食感になるから、アレンジしてみました。

家にはコストコで買ったパンケーキミックス粉がまだ残っていたので、
それも使ってみよう、と色々適当に配合してみました(笑)

材料の覚書です
　パンケーキミックス　・・・１００ｇ
　GHIRARDELLI ブラウニーミックス　・・・　１/２袋（２８２ｇ）
　卵　・・・　１個
　牛乳　・・・　４０ｇ
　水　・・・　８０ｇ
　マーガリン（溶かして）　・・・　３０ｇ

１６０度で３５分焼きました。
　
パウンドの型に入れて焼いたので、見た目はパウンドですが、
食べた感じ、マフィンにも近いかな？


パウンド型２本作ったので、
一個には冷凍ブルーベリーを入れて焼いてみました。

あらら・・・、色が同化してよくわからないけど、
手前においてあるのがブルーベリー入りです。ブルーベリー

残念ながらと言うか、当たり前と言うべきか、
娘達はブルーベリー入りは一口も食べてくれませんでした泣き２

ブルーベリー入りの方は、水分が出るのか、
チョコだけの物よりしっとりしてました。

それにしても適当に配合した割りに、それなりの物が出来ました(笑)
娘達も文句はないみたいなので、
（まぁ、「フルーツは入れないで」とはいわれたけどねむーん）

これをベースにもう少し配合を変えて行ってもいいかな？