少し前に娘達の友達Ｈちゃんと、妹のＲちゃんが誕生日だったので、
プレゼント用にパンを焼きました
Ｈちゃんにリクエストを聞いたら、「クリームパン！」
と言っていたのでそれに決定
クリームパンだけではなく、チョコクリームも作ってみました。
せっかくのプレゼントなので、少しだけ可愛くしてみました
でもね、可愛くできた～
と思ったら実は・・・
ああっ
アンパンマンからチョコクリームが爆発
拳銃で打ち抜かれたみたいになってます
クマも、クリームが爆発
う～ん、クリームパンていつも爆発しちゃうんだよな～
包み方がいけないのかなぁ・・・ と思い、色々調べて見たら、
クリームの水分が熱で蒸発するから、
その抜け道ｆがないと爆発するみたいです
だから、クリームパンの形がグローブ
みたいな形は、
切れ目が抜け道になっているという意味があるのです。
そんな事も知らずに作っていたなんて、
本当に適当に作っているって事ですね～
まぁ、いいや。
Ｈちゃん達、喜んでくれたかなぁ～
材料
パン生地
強力粉 ・・・ ３００ｇ
塩 ・・・ ４ｇ
砂糖 ・・・ ３５ｇ
スキムミルク ・・・ １０ｇ
卵 ・・・ ３０ｇ
水 ・・・ １５０ｇ
無塩バター ・・・ ２５ｇ
ドライイースト ・・・ ４ｇ
カスタードクリーム ・・・ 適量
（全卵で作るカスタードクリームです）
チョコクリーム
小麦粉 ・・・ ８ｇ
砂糖 ・・・ １８ｇ
スキムミルク ・・・ １２ｇ
ココアパウダー ・・・ ２ｇ
牛乳 ・・・ １６０ｇ
チョコ ・・・５０ｇ