この前、コストコで購入してやっと開封したもの、
コルビージャックチーズ ９０７ｇ ８４８円です。
モントレージャックとコルビーチーズの2種類をあわせたチーズです。
チーズの見た目は、マーブル模様？大理石模様？になっていて、
見た目にも２種類なのがわかります。
これ、クチコミでそのまま食べても美味しい・・・ とあったのですが、
なんせ量が ９０７ｇって
かなりの量なので、ずっと悩んでいましたが、
やっと、購入してみました
とりあえず、そのまま食べてみたら・・・
うん、クセもなく食べやすいです。が、私には少々塩味がきついかなぁ
あっ！でも、ワインとかにあうかも～
でも、アルコールはあまり飲まないので、
ディナーロールを半分に切って、チーズをのせて焼いてみたら、
チーズがビヨーンと伸びて、おっ、おいしい～
ハンバーグにのせてみたり、春巻きに入れたり、ピザにしたり、
色々やってみたくなる味でした
でも、そんなに一気には使えないので、スライスして、
ラップに包んで、ジップロックに入れて、冷蔵庫と冷凍庫に振り分けました