日曜日に、強力粉のパンケーキを焼いたのですが、
ベーキングパウダーを入れてなかったのに気がつきました。
だから、モッチリなパンケーキだったのね・・・
なので、リベンジで焼いてみました。
フワフワのパンケーキになりました
参考にしたのクックパッドですが、覚書にレシピです
強力粉 ７０ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
卵 １個
牛乳 ４５ｇ
砂糖 ２７ｇ
私は、砂糖をはちみつ３０ｇに置き換えて作りました。
ふわふわのパンケーキになりました
簡単だし、バター無くてもできるから、いいですね
娘達のも好評でした