メープルサップ採取体験

2月18日

細野村のメープルサップ採取体験に参加してきました!

タヤカエデに穴を開けて樹液を取ります。

樹液はあまり甘さを感じませんが、煮詰めとほのかな甘味が口に広がり美味しかったです。

感動は熊汁といわなの唐揚げ!最高に美味かった！

さすが細野村です。皆んな優しく蕎麦もビールも出て腹一杯！いい一日になりました。これで2000円だど！