ズボラ母の塾弁 3月10日 | 2021受験、東大卒ママが本気で導く最難関中学への道

6年になって塾だらけになって、
お弁当メニューに悩むことも多い

彩りはもう置いておいて、
野菜の取れる短時間一品勝負の弁当にしてます

今は晩御飯は毎日あるけど、
前もって作らなくていいぶん、
休校になって気持ちが楽〜

とはいえ明日は個人塾の日で塾ありなので、
弁当づくりです。
明日は〜
ミートボールのホワイト煮

豚ひき肉
玉ねぎはすりおろし
人参とれんこんはみじん切り
混ぜて塩コショウして、焼いて煮る

キャベツとシメジも一緒に。
同じ材料で味噌汁も同時に作っちゃったので、
明日の朝も安心〜


