ブログネタ:甘い梅とすっぱい梅、どっちが好き? 参加中本文はここから
そりゃ
すっぱい梅
がいいです。
お菓子みたいな“カリカリ梅”ってのもありますが、あれよりも漬物の梅が好みです。
いわゆる梅干し。
甘いのが全然ダメってわけではないんですけどね。
果肉に甘みがあるものは大丈夫。
漬ける梅にもあるじゃないですか。
漬ける汁そのものが蜂蜜だったか色々入れて甘くしてるやつ。
ああいうのは苦手です。
梅干しはすっぱくなきゃ。
自分で作る漬物も酢をガンガン入れてすっぱくしてますし。
ぶっちゃけ、これは味付けというより保存するためってのが主な理由ですけど(笑)
でもすっぱい味も好きですから。
梅はすっぱい方がいいですな。
そりゃ
すっぱい梅
がいいです。
お菓子みたいな“カリカリ梅”ってのもありますが、あれよりも漬物の梅が好みです。
いわゆる梅干し。
甘いのが全然ダメってわけではないんですけどね。
果肉に甘みがあるものは大丈夫。
漬ける梅にもあるじゃないですか。
漬ける汁そのものが蜂蜜だったか色々入れて甘くしてるやつ。
ああいうのは苦手です。
梅干しはすっぱくなきゃ。
自分で作る漬物も酢をガンガン入れてすっぱくしてますし。
ぶっちゃけ、これは味付けというより保存するためってのが主な理由ですけど(笑)
でもすっぱい味も好きですから。
梅はすっぱい方がいいですな。