ブログネタ：味噌汁の具で最強だと思うもの 参加中本文はここから
私が最強だと思うもの・・・
難しい。
割と味噌汁って万能なんですよねえ。
何入れても受け入れる懐の深さみたいなものがある食べ物だと思います。
実際、結構色んなもの入れてますし。
そんな中で最強となると結構難しい。
まあ、あえて選べば私は
油揚げ
だと思います。
予めさっと湯通しとかして余計な油を落とすことが前提ですが。
この具は何と組み合わせても相性がいいっす。
大根とでも。
タマネギとでも。
ジャガイモとでも。
ワカメとでも。
多少味噌少なめでも十分おいしくなるし（笑）
それと。
私これ結構好きなんですが、「豆腐と油揚げ」の組合せがいいです。
以前、『信じられないその組合せ！』と露骨に嫌悪されたことがありますが。
まあ同じ大豆製品だし、油揚げの元は豆腐だから事実上同じだしね。
でも好きなんだよなあ。
奇遇にも。
以前はインスタント味噌汁がメインだったんですが。
最近はちゃんと味噌をといて味噌汁作って食べてます。
半ばおかずの一品として、具を大量に入れて食っとります。
汁より具が多いくらい（笑）
でもこの“おかずとしての具沢山味噌汁”、お勧めですよ。
火を通すからかさが減って案外いっぱい食べられるし、汁もあるから食べやすい。
お試しあれ。
あ、ここまで書いてて気づいた。
油揚げ使った味噌汁ここ何年も作ってないじゃん・・・。
明日作ろっと。