以前、「水出し珈琲」なるものを作ってよく飲んでいた。
字の通り、引いた珈琲豆を水に入れて一晩置けば出来上がり。
確かお湯で入れるより油分だったかが出てこないので、さっぱりした飲み心地になる。
応用して、最近「水出し緑茶」を作ってる。
(正確に書くと、某ブログに書いてたのでやってみた次第)
これまた字の通り、茶葉を一晩水に漬けておけば出来上がり。
これだけでもちゃんとお茶の味がする。
少しでも出費を抑えるべく、お茶を会社へ持って行こうと決めたわけ。
どうせなら、お湯湧かして入れるなんてことも省略して。
お金もエネルギーも節約するには?と考えたら、「水出し」という結論になった訳で。
珈琲でも良かったのだけど。
眠りが浅いと以前診断されたので、珈琲を最近控えてるのもあり。
もらった茶葉が消費されず残ってたし。
一石三鳥くらいの勢いで、現在絶賛実施中。
色んな面で効果があるといいなあ。
尚、この「水出し緑茶」、うまいかどうかは、皆様で確認して欲しい。
正直、ちょっとさっぱりし過ぎかも知れないなあ^^;