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こんにちは＾＾
one for two です
今年もまたこの時期がやってきましたね
栗のおいしい季節です
昨年は丹波栗を直接仕入れ
コツコツと丁寧に
時間と愛情を込めて渋皮煮を作りました
年末には特別に
2日間限定のパティスリーをオープンし
驚くほど沢山のお客様にご来店いただき
大変思い出深い
1年の締めくくりとなりました
実はクリスマスのオープンを予定し
コツコツ準備をしていたのですが
ガンが発覚し手術することになったため
年末のオープンとなり
無事にお店を開けることができ
また今年も無事に手術が終わり
ドーナツ専門店にも
復帰する事ができました＾＾
病気の事は
主人にしか話していなかった事や、雑誌やテレビのお仕事もしつつだった事もありますが、お店のオープンやオンラインが安定して開けられない状況にも関わらず、とにかく頑張ってくれたスタッフのみんなには感謝しかありません。
また次男(高2)も早朝から頑張ってくれていて、三男(小5)もわがままひとつ言わずいつも可愛い笑顔を振り撒いてくれて感謝しかありません。
それから遠方からご来店、ご注文いただいた皆さまにも応援していただきひと事では言えないパワーを頂戴してありがとうございます！
ようやくいろいろな事が落ち着き、お取り寄せの方もじっくり進められそうです。
というわけで
本日より仲間が増えました🍀
元々パン職人でベーカリーカフェの店長をしていた事もあり、やはりパンを召し上がっていただきたい！
という気持ちがあり、この度ブレッドセットをご用意させていただきました。
種類は6種類
材料にもこだわっています。
詳しく掲載したいのですが
文字数が、、、足りそうになく
詳しくはホームページを
ご覧くださいませ💦
自慢のチーズケーキ
そして先程のお話の
大きな丹波栗の渋皮煮が入った
濃厚ガトーショコラも
期間限定販売となりました
今回は期間販売のため
販売数量制限はございませんが
(購入数量制限はございます)
場合によっては
販売期間終了が早まる場合もございます
ちょっと和栗のガトーショコラの写真が
おいしそうに撮影出来なかったので
また撮り直して掲載致します
実物はもっと綺麗な感じです笑
ぜひぜひこの時期だけの
秋の贅沢をご堪能くださいませ
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