ヤンニョムチキン　から揚げ　のインスタLIVEをしました




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おはようございます＾＾



来週から新刊の撮影が始まります


昨年はいろいろあって
お仕事をややセーブしたり
本の撮影も延期してもらったり
でも皆さんからパワーをもらって
やる気充電できたので
頑張りたいと思います＾＾

来週からはまたバタバタですが
インスタLIVEやレシピ投稿もするので
良かったらご覧下さると嬉しいです





昨日は料理LIVEをしました＾＾

今年はインスタLIVEも
たくさんやりたいなと思っています＾＾

いつも突然やってますので
インスタの通知をオンにしていただけると
お知らせがいきます



昨日のライブは
朝アンケートをとらせていただき
から揚げ
ホワイトソース
ハンバーグ
つくりおき
が多かったので
まずはから揚げからやらせていただきました

鶏肉の下処理方法

カラッと揚げるこつ

衣の違い


ヤンニョムチキンアレンジ

ねぎ塩レモンだれ

今回はなんの下準備もなしだったので
下処理からゆっくりやらせていただきました

アシスタントのまりちゃんにも
協力してもらっていますw

最初と最後のテンションが怪しいですが
普段からあんな感じです^^;


良かったらLIVEアーカイブご覧くださいませ


インスタLIVE アーカイブ

松本ゆうみ(ゆーママ)料理研究家 on Instagram: "【から揚げLIVE】#から揚げのコツ#ダブルスープから揚げ#ヤンニョムチキン#鶏肉の下処理の仕方———————————————ありがとうございました＾＾詳しいレシピは次の投稿にアップしますねご参加下さりありがとうございました＾＾今回は下準備全くなしなので、一からやってます。最初のあいさつのとこ『こんにちは』をトーンかえて言ったら、たくさん人がいる的な...💧最後のテンションが怪しい私💧英…松本ゆうみ(ゆーママ)料理研究家 (@yu_mama_cafe) on Instagram: "【から揚げLIVE】#から揚げのコツ#ダブルスープから揚げ#ヤンニョムチキン#鶏肉の下処理の仕方———————————————ありがとうございました＾＾詳しいレシピは次の投稿にアップしますねご参加下さりありがとうございました＾＾今回…リンクwww.instagram.com











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