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こんばんは^^

メッセージありがとうございます!




今月は試作とリモートミーティングばかりの
毎日になりそうです


苺を使ったお菓子の試作をしたんですが
なんでしょうか
苺ってだけでテンションが上がります♪

苺ってそれだけで可愛いし
おいしそうというか
スイーツ感がありますよね



ただ、、、
もうちょっとお安くなってくれんかなぁ?w






シュークリームも作りました


これは昨夜のストーリーズの
アンケート機能で
『知りたいお菓子レシピはありますか?』
とお尋ねしたら
シュークリームとシフォンケーキが
ダントツで多かったからです^^


これまでもレシピご紹介していますが
ちょこちょこレシピを変えるタイプなので
また投稿したいなと思って
夕方に一回焼きました^^


かなり膨らみやすい生地ですが
シュー生地を膨らませるには
いろいろとポイントがあります


きっとアンケートで上位に上がった理由は
失敗しやすいお菓子だから...かな?と
シフォンケーキもそうですよね

シフォンケーキは以前
インスタライブで
米粉のシフォンケーキをご紹介していますが
シュークリームはやってなかったような?

でも、言うほど
インスタライブ
やってはないんですけどね💦





シュークリーム







テキストでアップしようと思っていたんですが
やっぱりお話ししながら
実際に作るところを見ていただく方が
分かりやすいので
明日 インスタライブ
しようと思っています



インスタストーリーズにて
ご都合の良い時間のアンケートを行っています

良かったらご参加下さると嬉しいです^^





アーカイブにも残しますので
(Wi-Fiに不具合がなどがなければですが)
作り方が気になる方は
ご覧になってみて下さいね


来月はバレンタイン♡

スイーツの季節だ!
























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