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こんばんは^^



先日お話ししていた

シルク餅の作り方を

ご紹介させていただきますね




動画をご覧いただくのが

とにかく1番分かりやすいです



インスタにアップしています


シルク餅の作り方







動画は先日出演させていただいた

土曜はナニする?のVTR撮影の合間に

アシスタントのまりちゃんが

インサート用に

山盛り作ってくれているところ


私はただ見てますw

(働けよ👋)



まりちゃんが作りすぎて

まるで #シルク餅職人 


上手に大きく作るコツを掴み


さらに作ったものを

食感良く仕上げるには

空炒りしたらいいという事で

後半に続いています^^


良かったらぜひご覧下さいね^^




食感は

ひなあられのカラフルなヤツの

軽ーいタイプのひなあられの外側みたいな...


ってまりちゃんに言ったら

全く通じなかったので

作って食べてみて下さい^^;



はちみつ塩バター

オススメです^^




テレビでもご紹介しましたが

シルク餅は

昨年?一昨年?

SNSで流行ったらしいです^^



ちなみに我が家は子供のころ

ストーブだったので

お餅もストーブの上で焼いてました♪

ストーブで焼いたお餅は

焼き目が香ばしくてとってもおいしかったです







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