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こんばんは＾＾
今日は暑かったですね
小学校の春の運動会かもうすぐあるんですが
暑くなりそう
綱引きしてバテてしまうかも💦
りんごが余っていたので
タルトにしてみました
対面販売はまだなのに
ついでにショーケースに入れてみたりw
アデリアレトログラスと
日光浴中のグリーン
今夜のレシピは和風パスタ
ほうれん草をたっぷり加えて
ベーコンは厚切りを使い
ご馳走感をプラスしました
にんにくをきかせた
コンソメバターしょうゆ風味♪
パパっとすぐにできる
簡単レシピです
良かったらお試しくださいね＾＾
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ベーコンとほうれん草の
コンソメバターしょう油パスタ
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(2人分)
厚切りベーコン 60g
ほうれん草(5㎝幅にきる) 1束
にんにく(みじん切り) 1かけ分
パスタ(1.6㎜) 150g
オリーブオイル 大さじ1
Aバター 10g
A顆粒コンソメ 小さじ1/3
Aしょう油 小さじ2
【作り方】
1 ベーコンは1㎝角の細切りにする。パスタは袋の表示通りにゆでる。
2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。
3 ほうれん草を加えて中火で30秒ほど炒め、パスタを加えてサッと炒める。Aを加えて炒め合わせる。
【ポイント】
◉ベーコンをしっかり炒めた方がうまみがでますが、にんにくが焦げてしまうため、その場合はベーコンだけを先にじっくり炒めてからにんにくを加えてくださいね。
◉ほうれん草1束、多く感じますが、加熱すると一気にカサが減るためたっぷり加えてくださいね。
◉お好みで赤唐辛子や粗挽き黒胡椒を加えてパンチをつけても美味しいですよ＾＾
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