今夜のレシピは簡単！
だけどとってもおいしい！
韓国風の甘辛えび料理🦐
これはかなりおすすめです✨
ぜひぜひお試しください＾＾
えびチリではないです💦
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韓国風えびの甘辛炒め
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(2〜3人分)
えび 16尾
にんにく(みじん切り) 2かけ分
塩、こしょう 各少々
サラダ油
Aコチュジャン 大1
Aはちみつ 小さじ2
A酒 大さじ2
A豆板醤 少々
【作り方】
1えびは殻をむいて背中に切り込みを入れて背ワタをとり、腹に数カ所切り込みを入れて綺麗に洗う。水気をしっかりふき、塩、こしょうをふる。
2 フライパンにサラダ油、にんにくを弱火で熱し、えびを入れて中火で3分ほど炒める。
3 混ぜ合わせたAを加えてさっと炒め合わせる。
【ポイント】
◉えびは塩少々、片栗粉大さじ1、酒大さじ3でよくもみ洗いして冷水で洗うと臭みもとれぷりっと仕上がりますよ。
◉えびは加熱しすぎはNG！
身が縮んで固くなります。短時間で加熱して下さいね。
◉今回はブラックタイガー大サイズを使用しました。
◉からーくしたい方は豆板醤、コチュジャン多めにして下さいね。レシピはそこまで辛い分量ではありません。
昨夜はお知らせ
ご覧いただきありがとうございました！
今回のレッスンは会員登録や
オンラインはzoom配信？
ちょっと分からないかも💦という方が
たくさんいらっしゃるようなのですが
登録メールアドレスに
zoomのリンクが届きます
(スマホ、タブレット、ＰＣからご参加いただけます＾＾zoomアプリはいれておいて下さいね)
やっぱりわからない💦という方は
さがするでお申込み後に
"さがする"ご連絡くださればと思います
そしてこの度は定員数が238名様と
かなり余裕がありますので
たくさんの方のご応募お待ちしております🌸
対面レッスンの方へのサプライズは
クッキーセットに決まりました♪
お土産にお持ち帰りくださいね＾＾
言ったらサプライズではなく
ただのプレゼントですが💦
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🍳『さがする』料理レッスンのお知らせ🍳
〜大阪ガス(Daigas group)〜
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【開催日】
2022年５月29日(日)
【開催時間】
①10:30〜12:30 対面＆オンライン
②14:00〜16:00 対面＆オンライン
【定員】
🍀対面 24名×2回
※割引キャンペーン対象
🍀オンライン 95名×2回
※対面、zoomオンライン同時進行
【対面レッスン開催場所】
大阪ガスクッキングスクール
#ハグミュージアム
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