【冷凍作りおき】トーストアレンジ12種　作り方のポイント







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こんにちは＾＾
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今日は冷凍作りおきトースト
バリエーションのご紹介です
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食パンに具材を乗せて冷凍保存し
凍ったまま
トースターで焼くだけと簡単ですが
通常の冷凍作りおきとは
ちょっと違うポイントがあります
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葉物野菜など冷凍作りおきができる食材でも
水分を吸いやすいパンに乗せる場合は
パンがふにゃふにゃになったり
焼くと味わいが変わってしまったり
凍ったまま焼くのには
ちょっと無理がある食材などがあるので
ご注意下さいね
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#冷凍トーストの作り方
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①水分の多い野菜はサッと炒めるor塩もみして水分を抜き、冷凍する前の前処理が必要
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②やや水分が多い野菜でも、水分が移りにくい野菜は切ったあとにしっかり水分をふく
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③食パンに水分がうつらないように、バター、マヨネーズ、オイル系ドレッシング、オイル、クリームチーズ(砂糖など混ざっていないもの)、濃いめのソースを表面に塗ってから具材を乗せる。
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④ラップでしっかり包み、冷凍用保存袋などに入れて冷凍保存し、3週間以内に食べ切る。
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⑤冷凍トーストを焼く際は、できればスチーム機能のあるトースターで焼く。
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今回のメニューリストは
別に投稿させていただきますね＾＾
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市販のドレッシングを使えば
簡単にアレンジの幅が広がりますよ＾＾
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今夜キユーピーさんのタイアップで
クックパッドパッドLIVEに
出演するからではなく
普段からよく使っています♪
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🌸完売御礼🌸

早々に完売していたそうです

ありがとうございます











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