【レシピ】ホケミでふかふか肉まん








🌸書籍累計67万部🌸
\\レシピ本多数出版//





NHK きょうの料理
🔻

キユーピー３分クッキング
次男と出演させていただきました
Huluでもご覧いただけます








こんばんは＾＾
⁡


今夜のレシピは
これ以上簡単なレシピは
ないであろう肉まんですw
⁡
⁡(インスタには前日更新済みです)




通常の肉まんの材料には
それぞれ特徴の違う
ベーキングパウダー
イーストをバランスよく
合わせて配合することが多いのですが
中華まんの生地を
ホットケーキミックスを使って
こねなし
発酵なしでお手軽に作りました＾＾
⁡
⁡
ほんのり甘めの
懐かし肉まん風に仕上がります
⁡
具材はお好みで
あんこや余ったカレー、チーズなど
非加熱で食べられる具材であれば
アレンジ可能ですよ♪
⁡

お子様のおやつにもぜひ＾＾
⁡
⁡
⁡
⁡





〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
⁡
ホットケーキミックス＆レンジで！
ふかふか肉まん
⁡
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
⁡
(4個分)
⁡
市販のしゅうまい　　4個
Aホットケーキミックス　1袋(150g)
A塩  ふたつまみ
Aイースト　　小さじ1/2
水　　　　　70ml
サラダ油　　大さじ1/2
⁡
⁡
1 ボウルにAを順に入れ、水、サラダ油を加えてスプーンで全体をよく混ぜる。
⁡
2 ラップをして室温で10分休ませ、4等分にして丸める。
⁡
3 手で直径10㎝くらいの円形にたたいて伸ばし、中心にしゅうまいを乗せ、中心に向かってひだを作るようにして生地を寄せてつまんで閉じ、オーブンシートに1つずつ乗せる。
⁡
4 耐熱皿にたっぷりの水を含ませたキッチンペーパー2枚(レンジ用)を乗せ、3を間隔をあけて2個並べ、ふんわりラップをかけレンジ600wで4分ずつ加熱する。
(残り2個も同様にして加熱する)
⁡









【ポイント】
⁡
⁡
◉二個ずつ加熱した方がふんわり仕上がります。4個同時に加熱すると、時間がかかりすぎてしまい生地に熱が入りすぎて固くなります。

◉加熱時間は目安になります。包み方やラップのかけ方、耐熱皿の材質、ご使用になるレンジによって差が生じます。











⁡






TOSHIBA 炊飯器タイアップ

店頭無料設置
つくりおきレシピリーフレット






🔹お仕事依頼専用アドレス🔹

yuumama.cafe@gmail.com





🔹ゆーママ公式Instagram🔹
(こちらにもレシピ更新中)
🔻


お気軽にフォロー、コメント下さいね





🔹cotta(コッタ)🔹
オフィシャルパートナー