ーーーーーーーーーーーーーーー
▪️最新刊 ご予約開始▪️
ーーーーーーーーーーーーーーー
【2021年1月20日発売予定】
ゆーママのはからない家おやつ
計量スプーンと計量カップで作る
楽ちんレシピ55
(KADOKAWA刊)
ーーーーーーーーーーーーーーー
NHKきょうの料理連載
これまでのレシピはこちらからチェック
🔻🔻🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんばんは＾＾
夕方まで黒豆を炊きつつ
大掃除に追われ
ようやく
おせち料理の準備にとりかかりました💦
今年はいろいろとあった1年でしたね
コロナ禍の中
今もまだ本当に大変な思いをされてる方が
たくさんいらっしゃると思います
私もカフェオープンの翌年に
こんな世の中になるとは想像もしておらず
緊急事態宣言の際には
お店を長めにお休みさせていただきました
変わりにその間は
ほぼ毎日リモート撮影
まさかのきょうの料理まで
リモート撮影になり驚きつつも
これがなかなか難しい
私が初リモートという事で
たくさん関係者さんが
見学にいらっしゃていたようでより緊張
でもこれも貴重な体験となりました
技術さんの気持ちは少し分かったかも？
と少し勉強できた気がします＾＾
でも今年はあまりに忙しくて
何度も挫折しそうになり
正直精神的に参ってしまい
(あのまま無理していたら多分
今SNSの更新はしてなかったと思います)
もう無理だと思う日々が続きました
一度リセットする意味でも
勝手ながらカフェは現在
一時休業とさせていただいてます
カフェと料理研究家の両立をはかるため
少し違った形での再開準備中です
それにしても
こんな田舎に住む私に
いろいろなお仕事をさせていただける事は
とても有り難い事で
私にとってはやり甲斐でもあります
特に今年はスタジオに
クライアントさんが
お越しになられる事も多くなり
それだけ貴重なお仕事を
させていただいてるのだから
もっと勉強せねばと気が引き締まりました
(もちろんPCR検査をしたり、
コロナ対策しつつの撮影です)
特に今年は動画撮影が多く
その中でも
AQUAさんの冷蔵庫のお仕事
カメラマンさんが素晴らしく
カメラの前で
笑うのが苦手な私でもにこやかに＾＾
大阪ガスさんのクッキングスクールも
沢山のスタッフさんが準備してくださり
何をするにもひとりでは出来ない
誰かを頼るという事も覚えた1年でした
特に主人には頼りっぱなしになり
逆に頼りすぎやろー！くらいですが
(それはそれで問題w)
来年はより努力し、より勉強していく！
でも無理しすぎない！
が目標です＾＾
ここまで頑張れたのは
家族とやっぱり皆さんのお陰です
来年はより皆さんのお役に立つレシピを
たくさん更新できるよう頑張りますので
どうぞ来年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
そして昨日ひっそりと
紅茶のアイスボックスクッキーレシピを
動画にアップしています
今回は４分超えます🔻
それでは皆さま
良いお年をお迎えください
明後日は逃げ恥！！（笑）
ーーーーーーーーーーーーーーー
▪️最新刊 ご予約開始▪️
ーーーーーーーーーーーーーーー
【2021年1月20日発売予定】
ゆーママのはからない家おやつ
計量スプーンと計量カップで作る
楽ちんレシピ55
(KADOKAWA刊)
【新刊発売中】
感謝書籍累計５５万部突破
スープストックで朝楽ちん♪
ゆーママのスープのお弁当
🧡１００名様にスープジャーをプレゼント🧡
締切２０２１年１月３１日
Amazon 楽天ブックス
🔻TOSHIBA リーフレット掲載中🔻
🔹AQUA冷蔵庫CM出演中🔹
🔹お仕事依頼専用アドレス🔹
yuumama.cafe@gmail.com
🔹ゆーママ公式Instagram🔹
(レシピ更新中)
@yu_mama_cafe
🔹cafe Muku 🔹
リニューアルの為一時休業中
🔹cotta(コッタ)🔹
オフィシャルパートナー
🔹掲載誌、プロフィール一覧🔹
