ゆーママの暮らしをラクにする
おかずの素
Amazonブックス
こんばんは^^
連日撮影撮影の日々
撮りすぎてだんだんと
何が正解か分からなくなってきました^^;
明日はスチール撮影
うまく撮れるとよいのですが...
さて今夜は先日おやつに作った
ドーナツのレシピをご紹介させていただきますね
ホットケーキミックス
で作る簡単#ドーナツ 🍩の作り方です
外はサクッと中はふっくら
#材料4つ でできる!甘さ控えめなおやつ
良かったらお試し下さいませ^^
ホケミで簡単!プレーンドーナツ
【材料】
ホットケーキミックス 150g
●卵 1個
●ヨーグルト(無糖) 大さじ1
●有塩バター(溶かす) 20g
揚げ油 適量
【作り方】
① ボウルにホットケーキミックス、⚫︎を入れ
ゴムベラで全体が混ざるまで混ぜる
② 生地をラップに平らになるように包み
冷蔵庫で30分ほど寝かす
③ 作業台に打ち粉【分量外】を薄くふり
生地を取り出し上からも打ち粉をふり
麺棒で1㎝厚さに伸ばす
④ ドーナツ型で型を抜き
170度の油で
2〜3分ほど両面がきつね色になるまで揚げる
【ポイント】ーーーーーーーーーー
📍ドーナツ型がなければ
サイズの違うコップや
ペットボトルのキャップなどで代用して下さい
📍ドーナツ生地は写真のように
切り込みを一周入れると綺麗に仕上がりますよ
📍 油はなるべく多めに油で揚げる方が温度が下がらず
短時間でサックリ揚がります
長時間揚げていると
揚げ色がつきやすくなるので
火を弱めるなどして下さいね
📍甘さ控えめなので
お好みで砂糖やきなこを振って下さいね
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5月号より新連載スタートです
ゆーママのラク盛りレシピ
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4月8日〜5月13日まで
営業を自粛させていただいております
14日より一部メニューをリニューアルし
よりお客様に喜んでいただけるよう
準備して行きますので
今後ともよろしくお願い申し上げます