ゆーママの暮らしをラクにする
おかずの素
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おはようございます＾＾
【おはよう朝日です】
をご覧下さりありがとうございます
生放送8分ほどで
ベースを含め
３つのレシピをご紹介させていただきました
実質5.6分ですが
(今までで1番焦ってたかもしれません笑)
さてその
おきたご飯のコーナーで
ご紹介したレシピ
冷凍きのこミックスを使った
簡単！アレンジ料理２品
その
#おきたご飯 のコーナーで
ご紹介したレシピは
冷凍きのこミックスを使った
簡単！アレンジ料理２品
きのこミックスは
きのこをほぐして
ほぐした切り口から出た水気をしっかりふき
冷凍用保存袋に入れ
空気をしっかり抜いて冷凍やけを防止！
あとは冷凍庫へいれるだけです
冷凍庫で1カ月保存できるんですよ＾＾
そのきのこミックスを使った簡単レシピ
1つめは
レンジでできるビーフシチュー
きのこの旨味や食感が
驚くほど感じられる一品なんです
ボウルに材料を入れてレンジにかけるだけなので
ぜひお試しくださいね＾＾
レンジで簡単！
きのこのビーフシチュー
（２人分）
きのこミックス.........１/2袋
牛こま切れ肉..............70ｇ
薄力粉.........................大さじ2
Ａトマトケチャップ....大さじ4
Ａみりん......................大さじ1
Ａウスターソース.......大さじ3
Ａバター......................10ｇ
水.................................100ｍｌ
1 牛肉を耐熱ボウルに入れて薄力粉をまぶし
Ａを加えて混ぜる
2 凍ったままほぐしたきのこミックス
水を加えてふんわりラップをかけ
レンジ600ｗで7〜8分ほど加熱して混ぜる
お好みで刻んだパセリや
コーヒーミルクをかけてもＯＫです
きのこに含まれる水分量や
ご使用になるレンジにより
シチューの濃度が変わる場合がございますので
水の量はお好みで！
水を牛乳に変えると
まろやかな味わいになりますよ＾＾
ぜひぜひお試しくださいませ！
きのことベーコンの
コンソメしょうゆ焼きそばレシピも
またご紹介させていただきますね
本についてよくコメントをいただき
ありがとうございます
コロナの影響で
Amazonは入荷待ちになっておりまして
本屋さん以外では
現状楽天ブックスでは
定期的に少しずつ
入荷して下さっておりますm(_ _)m
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作ったよ！のコメント
本当に励みになります(＞＜)
ありがとうございます
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cafe Muku ・・・
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