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おはようございます＾＾
今朝はESSE 4月号(3月発売分)から
毎月レポートさせていただいている
Panasonicさんの最新冷蔵庫
のお話しをご紹介させていただきますね＾＾
【これまでのお話し】
4月 お弁当おかずやハンバーグ
メンチカツレシピなど盛りだくさん
5月 ミールキット
鶏肉と彩り野菜の甘酢炒めレシピ
6月 フォンダンショコラのレシピ
Panasonic最新冷蔵庫 動画公開中
さらに進化して発売された
Panasonicさんの最新冷蔵庫
西島秀俊さんのＣＭでも話題ですが
今回いったいどこが大きく変わったのか！？
それは
業務用レベルの急速冷凍
だからうまい
新搭載
「はやうま冷凍」
この機能の登場は
家庭向け冷蔵庫にとって画期的な発明！
私はそう体感しました＾＾
なのでもちろん新しいスタジオでも
こちらの冷蔵庫を置く予定です＾＾
正直他にも良いところがたくさんありますが
今回は新しい機能について
私なりに書かせていただきますね
まず！本当に素晴らしい早さで急速冷凍できるし
クーリングアシストルームの登場で
いろいろな料理が
おいしく時短できるようになったから
特にこれから暑くなる時期には
冷たくてさっぱりした料理も
おいしくなりますよね＾＾
そんな時でもクーリングアシストルームがあれば
熱いまま入れて短時間で冷ましてくれる
すぐに食卓に出すことができます
さらに一度冷ます事で
味がぐっと染み込んでくれますよ
煮物などにもおススメですが
今回私がご紹介したレシピは
鶏ササミ天とナスの揚げびたし

さっぱりしていながらも
しっかりと出汁のうまみが入り
少しピリッとしさせてくれる豆板醤
しょうがも効いていておススメなんです
こんな時間のかかりそうな料理でも
クーリングアシストルームに
熱々のままいれるだけで速攻で急冷！

この料理は大好きなのでよく作ります＾＾
他にもPanasonic最新冷蔵庫を使って
いろいろ一気に作りおきしましたよ＾＾

こちらは5月号に掲載した
鶏肉と彩り野菜の甘酢炒めをアレンジしたもの

それから背景にちらっと写っているのは
ポテトサラダ
ポテトサラダってみんな大好物なのですが
じゃがいもを冷ますのにかなり時間がかかり
急に作ろうと思っても
夕飯に間に合わなくなるんです
結局 食べるのは次の日に、、、なんてことも
クーリングアシストルームの急冷機能で
すぐにあら熱がとれるので
大量のつくりおきでも
かなり時短でできました＾＾