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こんばんは^^
Amazonに画像が追加されました
良かったらご覧になってみてくださいね!
⬇︎

さて今日はアシスタントさんと
必死に校正をしていました
夕方までに宅急便に持って行かないと
明日着かない!!と必死!!
でもお腹は空くのでランチタイム

頭が煮詰まってくると
見落としも増えるのでちょっと休憩です^^
とはいえゆっくり作る時間はないので
冷凍作りおきを活用

鶏ひき肉をナンプラーなどで下味をつけ
冷凍保存していたので
これに合いそうな
右上の
チンゲンサイとしいたけのミックスをチョイス!
ピンぼけしてましたがw

お鍋に下味冷凍と野菜ミックスを入れて
煮るだけで出来上がりです
調味料の追加もなしなので
インスタントラーメンとかわりません^^

サイドメニューはほうれん草の白和え
ミルクティーゼリー
身体にもいいヘルシーなランチになりました^^

旦那さんがダイエットしている時は
家族とは別メニュー
毎食たいへんになるので
野菜などをたくさんたくさんストックして
三食大活躍していました^^

それから5月の撮影のバタバタで
すっかり忘れてしまっていたのですが、、、
3月に撮影していただいた1週間の献立レシピが
ESSE6月号に載っています
(発売から早2か月....うぅ)
こちら⬇︎
手元に雑誌がないので
お借りした画像で失礼致します
ボリューム満点!
節約アイデアなども盛りだくさんなので
良かったらご覧になってみて下さいね^^