【作りおき】旨辛こってり麻婆ナス

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おはようございます^ ^


今日も暑いですね💦
朝ごはんはしっかり食べられましたか？
私は食べました
(誰も聞いてない)


しっかり食べて大きくなろうと思って(もう無理)
ごはんがすすむおかずにしました(^ ^)


旨辛こってり味の麻婆ナスです^ ^

ご近所のおばぁちゃんに
ナスをたくさんいただいたので
ありがたいなと思いながら料理しましたよ

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中華だけど合う緑がなかったので
パクチーがちょこんと乗ってますけど


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冷蔵で5日ほど保存がきくので
良かったらつくりおきしてみて下さいね


レシピは申し訳ないですが
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