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このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
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おはようございます(*^^*)
今日は次男もお弁当です
パパも次男とお揃いのお弁当を
持っていきました
ミニマシュマロチョコトーストは
入れなかったけど(^_^;)
ごはんは先日の自家製冷食を使って
混ぜごはんにしました
あっと言う間にできるのに
見た目がきれいで
冷めても美味しいです(*^^*)
(自分で言うけど)
うちの次男は冷たいご飯が苦手
なのでたまにあるお弁当の時は
なるべく味がついたご飯にしています
私も冷めたご飯は苦手なタイプ
だなら余計に気持ちが分かるので
ついつい甘やしてしまいます (^_^;)
↑
使った冷食は右上にある
ゴボウ&にんじんミックス
★固めに下ゆでして、ペーパーでしっかり水分を取り、保存袋に入れて平らになるよう冷凍します。凍ってすぐに保存袋の上から手でほぐしておけば、使いたい分だけ使えます。
豚肉をごま油で炒め
解凍したミックスを加えて炒める
さとう、しょうゆ、カツオだし
を加えて汁気がなくなるまで炒め煮
炒り卵と白ごまと一緒に
固めに炊いたご飯に混ぜ込むだけ！
彩用に 冷食枝豆を
いつもストックしてあるので
使う分だけ取りだして飾ります
それから
ミニマシュマロチョコトースト
ロールサンドを作って
余ったサンドイッチ用のパンを
トーストしてから小さくカットし
板チョコ、マシュマロを乗せ
トースターで３分くらい焼くだけ♫
今日はおやつなしの校外学習だから
お弁当におやつ的な物を入れました
お弁当箱に入っていたら
全部セーフ（笑）
明日の長男の部活弁当にも
入れてあげようかなぁ？
あっさりデザートのがいいかな？
長男のお弁当の方が気を使います
お弁当のメニュー
和洋折衷ですが(^_^;)
リクエストを踏まえて作りました
⇩
豚ゴボウと炒り卵の混ぜごはん
ハムチーズロールサンド
から揚げ←絶対入れてほしい奴ね(*^^*)
ひじきの煮物
(自家製冷凍食品でもUPした物)
ミニマシュマロチョコトースト
キウイ
ブロッコリー
プチトマト
サンチュ
枝豆
明日はハロウィンですね
クッキーやらいろいろ焼きたいなぁ
時間あるかなぁ？
とか考えていたら
妹からまた赤ちゃんの写メが(-｡-;
『可愛すぎて 家事の手が止まる～
』
』あぁ～、ハイ、ハイ、(Ｔ▽Ｔ;)
来週会った時
全く違う妹になってるかも
たまに電話中にも
違う妹が出てきて怖いんです(＞＜;)
ではでは
今日も最後まで読んで下さり
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