遊びに来て下さりありがとうございます
このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。
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こんばんは
昨日はブログお休みしましたが
来て下さってありがとうございます
今日は三男の
初めての遠足がありました
楽しかったんかなぁ？
今日はお昼寝ができなかったので
今寝ています(*^^*)
遠足から保育所に
昼過ぎに帰って来てから
急いでお迎えに行き３歳児検診へ
やっぱり言葉の発達が
少しゆっくりなようです
うーん
ぼちぼち様子を見ながら
ゆっくり向き合いたいと思います
それから
帰宅するとすぐに電話が鳴りました
小学校からです
どうやら体育で首を痛めた次男
『病院に連れて行きます！』って
言われた時はちょっと焦りましたが
大した事はなかったです
先生も毎回じゅうぶん準備運動や
安全も確保して下さっているのに
後転した時に
なんか自分でひねったんでしょうね
迎えに行くと
首に昔の仮面ライダーみたいに
白いガーゼがまかれてました(^_^;)
(保冷剤を入れてくれてました)
優しい先生ばかりです(*^.^*)
先日からちょっとバタバタしています
急なアクシデントもあったし(^_^;)
ご質問のお返事が遅れていて
本当に申し訳ありませんが
もう少しお待ちくださいね
たまには
甘いあんこやきな粉じゃなく
甘辛なごま味噌ダレで食べる
白玉だんごも美味しいですよ(*^^*)
写真工程ないですが
ゴマみそ豆腐白玉だんご
(４人分) １人前５個ずつ
白玉粉．．．．．．１２０ｇ
絹ごし豆腐．．．．１５０ｇ
(ごま味噌ダレ)
みそ．．．．．．．大さじ１
さとう．．．．．．大さじ２
しょうゆ．．．．．大さじ１／２
みりん．．．．．．大さじ１
水．．．．．．．．大さじ２
擦りゴマ（白〕．．大さじ１
炒り白胡麻．．．．大さじ１
ボウルに白玉粉を入れ豆腐をちぎって加えて捏ねます
まとまったら
直径２㎝のお団子状に丸め
沸騰したお湯に入れ
浮き上がってきたら
そこからさらに１分茹で冷水に取り
器に盛ります
＊白玉粉に豆腐を入れる際、豆腐によっては水分量が違いますので、数回に分けて加えて調整してくださいね。
耐熱容器にごま味噌ダレの調味料を入れて混ぜ
ラップをして
レンジ６００ｗ４０秒加熱し混ぜます
お団子にごま味噌ダレをかけて 出来上がり！
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