こんばんは(*^^*)
今日はトマトに引き続き
大きなスイカまで頂きました！
見てーー！！
めっちゃデカイ！！∑(ﾟДﾟ)
でも切るということら
冷蔵庫に入れなければ！
入るかぁ～～い！(￣◇￣;)
スイカいつ食べれるねん
腐るわY(＞_＜、)Y
今日はなるべく火を使わずに
レンジorトースター
どちらでもお好きな方でできちゃう
簡単な一品で夕飯です
もやしを茹でるのに
火をつかちゃってますけど
もやしはさっと茹でるだけやし
細かい事は気にせんときましょう
とろぉ～り半熟玉子と絡めてどうぞ
レンジorトースターで楽々
ピリッと豚もやしの味噌マヨ玉子
【２人前】
もやし．．．．．１袋
ニラ．．．．．．５０ｇ
豚薄切り肉．．．１６枚
(A)
味噌．．．．．．小さじ２
マヨネーズ．．．大さじ４
豆板醤．．．．．小さじ１／３
↑☆好みで調整してね
卵．．．．．．．２コ
ニラは５㎝長さに切り もやしと一緒にサッと茹で
ザルにとっておきます
Aを混ぜ合わせます
耐熱容器２皿に 豚肉を４枚ずつ敷き
②をそれぞれ１／４量ずつ塗り
①の野菜を半量ずつ乗せ
豚肉を中央部分以外に重ね
残りの味噌マヨソースを
１／４量ずつ塗り
中央に玉子を落とします
レンジの場合は爆発防止に 黄身に爪楊枝で
数カ所穴を開けラップをし
６００Wで４分３０秒加熱します
トースターの場合は
１０００Wで１０分焼きます
⇩間違えて両方
爪楊枝で穴空けちゃってますけど
玉子を潰して絡ませながら食べると
程よい味付けにしてあります
明日は保育所の夏祭り
朝から準備をお手伝いします
保護者総出です
長男、次男の時に比べれば
随分楽になりました
長男、次男の時は
カレーを大鍋で薪を使って炊いたり
焼きそば焼いたり
そりゃもう準備は１日ががり！
なんか３人育ててる間に
こんなにいろいろ変わっていくなんて
そりゃ歳をとりますよね
あかゆめさん レイチェルさん
掲載許可ありがとうございます
ーお知らせー
６月２９日に扶桑社より
レシピ本を発売しました
『ゆーママのおうちカフェレシピ』
使えるレシピが盛り沢山！
メイン、副菜、おもてなし
使いやすい材料別おかず、お菓子、パン
ポイントカットありの
分かりやすいレシピもたくさん！
コラムページも充実の１冊です
(自分で言うけど)
)この本が少しでも
皆様のお役に立てると嬉しいです
店頭にてお取り扱いのない場合は
書店様でご注文していただけます
姫路・神戸・姫路近郊(加西、福崎)の書店様の
ご協力に感謝申し上げます
