こんばんは
ラジオ体操１日目
無事に寝坊せずに起こせました
(良かった(^_^;))
今日は長男は電車に乗って
練習試合に行ってました
そして今日も塾
中学生にもなると
行動範囲が広がり
やらなきゃいけない事が沢山増えて
自分である程度
出来るようにはなりますが
こちらもその生活リズムに合わせて
いろいろ動いてあげなきゃいけないのが
まだちょっと慣れない私です
(なんなら子供の方がしっかりしてる
)
)夏休みは夏休みで落ち着きませんが
子供たちと
いろいろ楽しめる時間が増えるから
結構大好きです
私、気持ちは小学生やから
アハハハ
アハハハ
こちらは昨日の夕飯のメインです
袋に入れてもみもみしたら
後はフライパンで焼くだけ
流行りのワンパンレシピです(*^^*)
夏にぴったりの簡単ガッツリおかず
パプリカポークのBBQ炒め
【４人前】
パプリカ(黄色)．．．．１コ
豚肉．．．．．．．．．６００ｇ
☆肩ロース、トンカツ用、焼肉用など
少し厚みのある物
《BBQのタレ》
みりん．．．．．．．．大さじ１
しょう油．．．．．．．大さじ２
おろしニンニク．．．．小さじ１
おろしショウガ．．．．小さじ１
スイートチリソース．．大さじ３
ごま油orサラダ油．．．小さじ１
パプリカは0.5ミリ幅の細切りにします
豚肉は食べやすい大きさに切り BBQダレの調味料と一緒に
ポリ袋に入れ
袋の上からもみ込みます
中火で温めたフライパンに ②を加え
お肉の色が変わるまで炒めます
☆サラダ油を敷く必要はありません
パプリカを加えて パプリカに火が通るまで
１分くらい炒めれば出来上がり
実は三男の手が大変な事になってして
こんな感じに⇩
(旦那さんにお知らせする用 写メより)
左手がパンパン！！(>_<)
元々 皮膚とか体質が強い方ではなくて
蚊に噛まれても悪化します
今回もまたブヨに噛まれたようですが
かなり腫れ上がってて
痒みはないのですが
少し痛みがあって熱をもっています
今朝から段々と腫れてきて
もうこれ以上ないくらいパンパン！
アレルギーのお薬をいただきました
２日もすれば腫れもひくみたい
とりあえずひと安心です
まぁ待ち合いで
こんな遊びしてくらいだから
大丈夫やろうけど（ーー；）
そして、もしかしたら
そろそろ？いや、今まさに？
妹の赤ちゃんが産まれそうです
スマホ片手に今か今かと
待ちわびております（≧∇≦）
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