こんばんわ(*^^*)
今日は久しぶりに
何点かレシピアップします
良かったら見にきてやって下さい
サラダぁ～
りんごが入ったサラダ
案外好きです
りんごとキャベツを合わせて
マヨ入りの
コールスローにしました
大人は仕上げに
ブラックペッパーをふると
甘酸っぱさとピリッとした辛さが
ちょうどよいバランスになります
ドレッシングに
おろしニンニクをいれると
さらにパンチが効いて
オススメですが
今回はシンプルレシピで(*ﾟｰﾟ*)
(↑三男に掴まれ、凹んだパン入り)
りんごとキャベツのコールスロー
【４人分】
キャベツ・・・・・・１／４コ
しお(塩もみ用)・・・小さじ１／２
りんご・・・・・・・１／２コ
レモン汁(色止め用)・小さじ１
ベビーリーフ・・・・ひとつかみ
★マヨネーズ・・・・大さじ１
★オリーブオイル・・大さじ１．５
★レモン汁・・・・・小さじ２
★塩コショウ・・・・少々
キャベツは５㎝くらいの長さの細切りにし、塩をふってよくもみ、しんなりするまで１５分くらい置き、水気を絞ります
りんごは食べやすい大きさにスライスし、レモン汁をふりかけ色止めします
★を合わせます
キャベツ、りんご、ベビーリーフ、ドレッシングと合わせら、冷蔵庫で３０分ほど寝かせて出来上がりです
今日から３日間
小学校と中学校は家庭訪問なので
授業が早く終わり
早めの帰宅なんですが
次男が昨日から風邪でお休み
軽い風邪のようですが
地味に長引きそうー(ノ_＜)
でもって私も
ちょっと風邪ぎみなんですが
そんな事より
昨夜ブログを更新した直後に
急に胃が痛い！
ずつない！！(＞人＜;)
(ずつないって知ってます？使います？)
吐き気が、、、！(＞＜;)
もうそこから全く動けず
なんとか寝室へ、、、。
いろいろ考えた結果、、、
多分
『芋けんぴ』の食べ過ぎやわ(Ｔ▽Ｔ;)
長男と行った映画で
(遡りますが)
エイプリルフールズを見たわけですが
戸田エリカさんが
(富田？戸田恵梨香さん？字が分からず)
ずっと『芋けんぴ』を
食べてるのを見てたら
私も無性に食べたくなって
買って帰ったわけなんです
ハマりすぎて何も考えず
あまり噛まずに
ガンガン！
肉食獣なみに食べてたら
肉食獣なみに食べてたらよく噛んでなかった、、、。
恐らくあの『芋けんぴ』の
鋭利な部分で私の胃を
傷つけてしまったのでは、、、、、。
(丸呑みか！(￣◇￣;))
次からはよく噛んで食べます
ではでは後から
違うレシピもアップします
良かったら*\(^o^)/*
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