サモサ風の春巻き![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
新じゃが 美味しいので
じゃがいも料理が増える我が家です
いや実は
前からじゃがいも料理多いんですが![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
以前に出版社の方と
打ち合わせした際に
持ってきて頂いた資料の中に
何気に書かれていた ひと言が、、、
『じゃがいも料理多い。』
バレてる∑(゚Д゚)
読んだ瞬間 笑えました(^^;;
私も自分で気づいてなかったんですが
打ち合わせの少し前から
自分のブログレシピを
よく見返したりしてたんです。
ちょっと恥ずかしすぎるコメント
消すために![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
ありすぎて消しきれなかったけど![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
そこで私も気づいたんですね
じゃがいも料理の割合多いな(ーー;)って
でもまぁ、誰も気づかんやろぉ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/kesera-seraaa/366.gif)
って思ってた矢先
直ぐに気づいてる方に遭遇![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
なんか恥ずかしかったです(;^ω^A
じゃがいも食べ過ぎやろ
∑(゚Д゚)
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
話が逸れましたが
今日のおかずはキーマカレーに
じゃがいも山盛り入った感じの
春巻きです*\(^o^)/*
春巻きの皮でサクサク サモサ風
じゃがいもと挽肉のカレー春巻き
10本分
じゃがいも・・・・・・4コ(400g)
サラダ油・・・・・・・大さじ1
にんにくみじん切り・・少々
合挽きミンチ・・・・・300g
玉ねぎみじん切り・・・1/2コ
コーン・・・・・・・・50g
◎カレー粉・・・・・・・小さじ2
◎ケチャップ・・・・・・大さじ2
◎さとう・・・・・・・・小さじ1
◎顆粒コンソメ・・・・・大さじ1
春巻きの皮・・・・・・・20枚
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
さいの目切りにし
やや固めに下ゆでしておきます
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
にんにくを入れ弱火にかけ
香りがでたらひき肉を加えて
中火にし
ポロポロになるまで炒めます
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
![5](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/273.gif)
サッと全体に絡めたら
バットに広げ冷まします
![6](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/274.gif)
巻き終わりを下にして
少し置くとひっつきます
こんがり揚げれば出来上がり
いろいろご質問やコメントいただき
ほんとに嬉しいです。゚(T^T)゚。
ありがとうございます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/537.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/537.gif)
それから ももさん
クックパッドの話題入り?
教えてくれてありがとうございます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/537.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/537.gif)
クックパッド、、、
ほぼやってないんですが
1年数ヶ月で15品しかUPしてない![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
いつの間にか
随分前に出したレシピが
つくレポ100人超えてたようです
バレンタインに
沢山作っていただいたようで![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
ありがとうございます(〃∇〃)
↑クリックするとレシピに飛びます
最後まで読んで下さり
ありがとうございます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/renitu/1032.gif)
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