こんにちわ昼間間違えて
書いてる途中で
アメとも限定公開押してしまいました
すいません
(＞人＜;)
今日のお昼ご飯に
お弁当の余りの鶏肉を使って
簡単すぎるチリソースにしました
さらにオムレツを作って丼に
～中華風オムライスみたいな～
オムレツと一緒に丼にすると
鶏肉だけをおかずとして食べるより
節約できます
湯煎の方がレンジより失敗なく
柔らかく仕上がります
袋と湯煎で簡単調理
鶏肉もすごく柔らかです(*^^*)
このまま冷凍ストックも出来ます
食べたい時に出して
湯煎にかけるだけヽ(゜▽、゜)ノ
◎凍った状態からの湯煎は
時間がかかるので
予め軽く半解凍しておくといいです
ジップロックで
鶏肉と玉ねぎのチリソースオムレツ丼
【２人前】
ーチリソースー
スイートチリソース・・・大さじ３
ケチャップ・・・・・・・大さじ２
水・・・・・・・・・・・大さじ２
顆粒鶏ガラスープ・・・・少々
◎好みで豆板醤やラー油'・適量とりもも肉・・・・・・・２００ｇ
塩コショウ・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・小さじ１
玉ねぎスライス・・・・・１／４こ分
ジップロック（中）・・・１枚
ーオムレツー
卵・・・・・・・・・・・３コ
塩コショウ・・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・・・大さじ１
ご飯丼に・・・・・・・・２杯分
耐熱性のある袋に 調味料を全ていれます
鶏肉に塩コショウ ↑塩コショウは必ずして下さい
味がぼけます
片栗粉をまぶした物
玉ねぎも袋にいれます
全体に馴染むようによくもみ なるべく空気をしっかり抜いて
封を閉じます
(空気が入っていると袋が浮いてきます)
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし お湯の中に
完全に袋全体が沈むようにして
弱火で１０分湯煎します
＊ジップロックの耐熱温度は１００℃
袋がお湯の中に沈むようにするのは鍋肌に袋が直接当たると
溶けたりしてくるのを防ぐたもです
後はオムレツを作って
ご飯、オムレツ
鶏チリを乗せれば出来上がりです
ビックリするくらい
簡単で美味しくできます(･ω･)b
スイートチリソースは
あまり辛くないので
ケチャップと混ぜると
お子様でも食べられます
↑例外あり
大人はラー油や豆板醤で
パンチ効かせて下さいね(*^^*)
今日のおやつ
私が妊娠中にやたら食べていた
こちらのシュークリーム(・∀・)
次男、三男妊娠中は
無性にハンバーガーとか
なんかジャンクな物が食べたくて
食べたくて
食欲止まらず（；￣ェ￣）
食べても、食べても、
お腹減ってました(Ｔ▽Ｔ;)
ちなみに長男の時は
きゅうりを丸かじりしてました
こちらのケーキ屋さんチェーン店ですが
全国チェーンではないです
クリームたっぷり
大陸さんのシュークリーム(〃∇〃)
私、けっこう
こちらのシュークリーム好きです
三つくらい余裕で食べます
くらしのアンテナで
ご紹介していただきました
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