コショウの詰め替えで
１００パーセントくしゃみが出ます
こんにちわヽ(゜▽、゜)ノ
昨日のこちら
ミック久ベジタブルみたいに
冷凍保存が可能です
冷凍コーン
カットしたソーセージ
硬め茹でたじゃがいもは
きちんと水気を取って
ジップロックに入れて冷凍します
なるべく平らになるよう冷凍し
凍ったら軽く叩けば
バラバラになります(*^^*)
パセリと同じ要領です
これがあれば
忙しい朝や
小さなお子様のおかずの一品作りにも
かなり役立ちます
もっと野菜を取り入れたいなら
先日のミック久ベジタブルに
じゃがいも、ソーセージを
プラスすればオッケーです
(人参、ブロッコリー、コーン)
じゃがいもをカボチャに変えれば
より栄養価が上がりますね
スープやシチューにしたり
スパニッシュオムレツ
チーズ焼き、ピザトースト
いろいろアレンジしてみてください
今回は簡単に
カレーコンソメ炒めにしました
ネーミング長っ！（；゜０゜）
コロコロ可愛いカレーコンソメポテコーンソーセージ
じゃがいも・・・・・２コ
サラダ油・・・・・・小さじ２
ソーセージ・・・・・４本
コーン・・・・・・・１００ｇ
コンソメ・・・・・・小さじ２
カレー粉・・・小さじ１／２～
塩コショウ・・・・・・・少々
あれば飾り用パセリ・・・少々
じゃがいもはサイコロ状にカットし硬めに下ゆでしザルにあけ
水気をしっかり切ります
ソーセージはじゃがいもと同じくらいの大きさに
カットします
フライパンにサラダ油を温め中火でソーセージを炒め
表面がこんがり焼けたら
じゃがいも、コーンを加えて炒めます
コンソメ、カレー粉で調味したら
こちらは
大人用です
コンソメ、カレー粉で調味したら塩コショウで味を整えて出来上がり
休日のあさごはんに
タラの味噌キムチ豆腐チゲ鍋
大人用です
キムチの量はお好みで
タラの味噌キムチ豆腐チゲ鍋
鶏ガラスープ・５００ｃｃ
みりん・・・・・大さじ１
合わせ味噌・・・小さじ２
キムチ・・・・・１００ｇ
豆腐・・・・・・・・２丁
白ネギ・・・・・・・１本
鱈・・・・・・・・４切れ
ニラ・・・・・・１／２束
卵・・・・・・・・・１コ
白胡麻・・・・・小さじ２
ー作り方ー
小さめのお鍋に出汁、
キムチを入れて
豆腐、カットしたネギを入れ
火にかけ煮た立ってきたら
鱈を乗せて加熱し
最後に卵、ニラを加え
白胡麻を降ったら出来上がりです
写真は先に写真を撮ったので
卵は入ってませんが
半熟に仕上げて
潰して絡めて食べると
辛さがマイルドになり食べやすいです
v(^-^)v
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