こんにちわ
明日は小学校の授業参観です
長男は小学校最後の参観日(＞_＜)
なので絶対
何があっても行かねばっ！！
そしたら昨夜の夕飯の時に
次男がこんな事を、、、
『金曜日 参観日やから
ママ見に来てよぉ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))』
、、、、、(￣◇￣;)
言うの忘れてた
↑ひどいなっ！（;￣O￣)
金曜日の参観日はなぁ
お兄ちゃんが小学校で
最後の参観日なんよ。
これでお兄ちゃんはもう
小学校の参観日がないから
お母さん達と一緒に
最後のパーティーをするから
次男の方には
ちょっとしか行けないんやぁ(＞＜;)ごめんねぇ。
ごめんねぇ。次男も小学校６年生になったら
お兄ちゃんみたいな参観日が
やってくるから
今回はちょっとガマンしてねぇ。
その時はずっといるから！！
始めの方は絶対見に行くからね！
後でいろいろ教えてねぇ(>_<)
次男すんごいガックリしたの丸出しで
愛想笑いしながら
泣くのをガマンしてました
切なすぎる、、、。
おー次男よぉ～（/TДT)/
今回だけだから許しとくれ(｡＞0＜｡)
イベントが重なるのはキツイです
我が家にはまだ大っきな試練が
次男が中学校の入学の日。
↓
三男が小学校入学。
この辺りは同じ日なんですよね
今から悩みます、、、。
こんな経験されてる方も
たくさんいらっしゃいますよね
なんとかならないかしら？（ーー；）
やっぱり秘密兵器
コピーロボット
使うしかないかな。
こちらのお菓子は
バレンタインではなく
今日のおてもなし用に焼きました
甘さは控えめ
かといって苦いとかではないですよ
口当たりはやはり
ブラックチョコレートがオススメです
メレンゲを作るより
全卵を泡立てる方が失敗が少ないので
良かったらお試し下さいまし(#^.^#)
普通のカップケーキより
ワンランク上の
フォンダンショコラカップケーキ
どう？？
とろぉ～り濃厚で 柔らかい口当たりの
チョコレートケーキです(･ω･)b
チョコペンちょっと失敗
↓
フォンダンショコラ
カップケーキ
◯板チョコ・・・・２枚(１００ｇ)
◯無塩バター・・・７０ｇ
◯薄力粉・・・・・４０ｇ
◯ココアパウダー・１０ｇ
◯全卵・・・・・・３コ
◯砂糖・・・・・・５０ｇ
【下準備】
◎ 卵は常温に出しておきます
◎ オーブンは１６０度に予熱します
◎薄力粉はできれば、レンジ加熱かトースターでカラ焼きしておきます
↑文字数制限かかったので、昨日は追記出来ず、１３日、写真減らして追記しました。
耐熱容器にバターを入れラップしレンジ５００ｗで約６０秒加熱
板チョコを割り入れ
再びラップし
レンジ５００ｗ４０～５０秒加熱
ゆっくり混ぜて
チョコを溶かしておきます
(激しく混ぜると結晶化します)
(チョコをレンジにかける時は、様子を見ながらやって下さいね)
ボウルに卵、砂糖を入れもったりするまで泡立てます
(出来れば５０度の湯せんにあてながら)
①のチョコバターに②をひとすくいかほど加えて混ぜてから②のボウルに
先ほどのチョコバター加え
ゴムベラで混ぜます
(泡が消えてきますが大丈夫)
薄力粉、ココアパウダーを合わせた物をふるいいれて、ゴムベラで丁寧にツヤが出るまで混ぜます。
マフィンカップの８～９分目まで生地をいれます
１６０度のオーブンで約８～１０分(マフィンカップ５～６㎝)
★オーブンやカップのサイズにより
微調整して下さいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
★予熱でも火が入るので注意してね
熱々は中からチョコがとろけだし
冷めても濃厚なチョコが楽しめます
市販の飾りや
チョコペンを使って
可愛らしいデコにしたらラッピング
LOFTさんで買った
小さな小さな紙袋に
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