こんばんわ
鬼はぁ～外～～ー福はぁ～～内ぃ～～～(福はドンドン家へどうぞ(σ・∀・)σ)
お昼ごはんに
一見
小洒落たカフェに
小洒落たカフェに出てきそうっぽい気がするような
簡単なじゃがいもレシピです
じゃがいもを丸ごとレンジで加熱して
中身をくり抜きカップにしたら
中身をゆで卵やコーンでぽてサラにして
チーズを乗せて焼くだけ
焼くのでマヨネーズの酸味が抜けて
マイルドになります
好みで
マスタードを付けていただきます
ハムやエビ、ツナなどお好みで加えて
オリジナルにアレンジして下さいね
丸ごとポテサラ グラタン
【２人分】
じゃがいも・・・・・２コ
(７㎝１１０ｇくらい)
ゆで卵・・・・・・・１コ
コーン・・・・・・・適量
コンソメ・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・大さじ１
マヨネーズ・・・・・大さじ２～
好みの加熱用チーズ・適量
好みで
粉チーズ、パセリ、マスタード。
じゃがいもは皮を綺麗に洗って芽を取りラップで巻いて
レンジ６００ｗで１０分加熱します
(じゃがいもは水に濡れたまま ラップします)
ラップをしたままあら熱を取ります
(すぐに外すとパサパサします)
じゃがいもを半分に切り中身をくり抜きます
★あまり淵までくり抜かない方が
崩れにくいですよ。
くり抜いたじゃがいも、ゆで卵、コーンなどを
コンソメ、マヨネーズで和えます
くり抜いたじゃがいもカップにぽてサラをいれて
チーズ、マヨネーズ
粉チーズなどを乗せて
トースターでこんがり
７～１０分焼けば出来上がり(･ω･)b
朝ごはんやブランチ
女子会の前菜にもオススメです
器が変わると
イメージ変わります(・∀・)
今日は節分
父の誕生日です
６８才になりました
めちゃくちゃ元気です
体力も６８にしては
かなりあります
巻き寿司は
田舎巻き(卵、かんぴょう、高野豆腐、胡瓜、かまぼこ)
鉄火巻き(マグロはたまり醤油で漬けにします)
サラダ巻き(ツナマヨ、レタス、胡瓜、卵)
(カニカマ、レタス、胡瓜、卵、マヨ、ゴマ沢庵)
焼き肉巻き(焼肉、レタス、胡瓜)
アボカド入れ忘れました(￣□￣；)
全部で１３本巻きました
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
生チョコフロマージュ
生クリーム分量間違えてました
訂正してあります
すいません
最近、バレンタインが近いからか
たくさんチョコレシピや
過去レシピにもご質問頂いております
ありがとうございます(*^^*)
ですがなかなか全てに返信できません
申し訳ないです
すいません(ノ_＜)
～ご質問のＱ&Ａ～
◉ザッハトルテのグラサージュは
常温になるとベタつきますので
箱にいれてラッピングして下さいね
◉白い英字のぽてサラグラタンのお皿は
プラスハートで購入しました
◉我が家では毎食
デザートがつくわけではないですが
夏場は朝ごはんに
ゼリーなどはよく付きます。
簡単なので沢山作ってあります
◉ パン作りを始める場合の
最低限必要な道具は
作るモノによりますが
◎麺棒、スケッパー、室温湿度計、計り、温度計、大きなボウル、ホームベーカリーがあればボウルはあまりいりません。
クッキングシート、ガーゼや薄い布巾、クープナイフ、茶こし、キッチンハサミなどです
後は
お好きな型があれは良いかと思います
◉オーブンは
TOSHIBAさんの石窯オーブン
前の型です
↑良かったらクリックして
見て下さいね
レシピブログランキングに
参加しています
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
ランキングが上がる仕組みです
とても励みになります
応援よろしくお願いします
インスタグラム yu_mama_cafe
(良かったらフォローしてね)
↓クリックしてね