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おはようございます


今日の旦那さんのお弁当は
またまたおにぎらずおにぎり


定番の明太マヨです

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おにぎらずを入れておけば
サイドメニューにボリュームなくても
なんか安心な気がする(。-_-。)


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 明太マヨおにぎらず
新ごぼうと丸天のきんぴら
ネギ入り玉子焼き
温野菜たっぷりマカロニサラダ
かまぼこ、たくあん、プチトマト
(隙間埋めと彩りに)


これに朝ごはんの残りの
玉ねぎクリームスープを付けるはずが
入れ忘れた

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今日の朝ごはんのデザートには
昨日作っておいた
いちごのとろぷるパンナコッタいちご

ちょっとリッチっぽい(ノ´▽`)ノ

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余った三つを
私がゆっくりいただきます


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★レシピってほどでもないですが

【明太マヨおにぎらず】

(3人前)

辛子明太子・・・・1腹(60g)
マヨネーズ・・・・大さじ2~3

ごはん・・・・・・・お茶碗3杯
塩・・・・・・・・・・・・少々

焼き海苔(全形)・・・・・3枚

ラップ



1 明太子は薄皮を取り
マヨネーズと混ぜます

2 ごはんに塩を混ぜておきます

3 ラップの上に海苔をおきます

↓写真ないから前のをイメージ参考に
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4 ごはんをお茶碗半量分
中心に四角くやや抑えながら乗せ
明太マヨを真ん中に乗せたら
ごはんで挟みます

5 海苔で四方がしっかり包み
下に敷いたラップでくるんで
海苔が馴染むまで暫くおいたら
真ん中をカットし出来上がり!



最後まで読んで下さり
本当にありがとうございます

それではまた



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