こんばんわ
今日はいろいろあって
なかなかアップできず
今に至ります
ロマネスクレシピは
また明日になります
散々言っといて明日です(＞＜;)
お騒がせタイプですいません
そしてこちらの
超簡単
スピードメニューレシピです
このレースみたいな
パリパリチーズも
レンジで簡単にできるので
知っておくと
おもてなし、パーティーメニューにも
一役かってくれます(=ﾟωﾟ)ﾉ
メインメニューも簡単
切ったササミを
卵液に絡ませて焼くだけです(*^^*)
卵でコーティングされ
ササミが柔らかく焼き上がりますよ
今日はチーズも絡ませて
こんがり焼き上げました(σ・∀・)σ
ササミのチーズピカタ
【２人前】
ササミ・・・・・４本
塩コショウ・・・少々
【ピカタ液】
◉卵・・・・・・１コ
◉マヨネーズ・・小さじ１
◉コンソメ・・・ひとつまみ
サラダ油・・・・大さじ１
ピザ用ミックスチーズ・・適量
ケチャップやピザソースを
お好みで添えます
ピカタ用卵液を合わせます
ササミは筋を取りひと口大に切り軽く塩コショウします
①のピカタ卵液にササミを絡ませてサラダ油を敷き
温めたフライパンで焼いていきます
(弱火～中火くらい)
両面焼きササミに火があらかた入ったら
チーズを散らすように乗せ
中火でこんがり焼き付けていきます
［ポイント］
ピカタ卵液は片面を焼いた時に
下に落ちてしまうので
裏返す時にもう一度
液にくぐらせてから焼くと
綺麗に両面につきますよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
パリパリレースチーズ
クッキングシートにピザ用チーズを広げ
レンジ６００ｗで６０～８０秒
少し冷ませば
パリパリチーズの出来上がり
なわとび
なわとびだと思ってたら
跳び縄
が正式名称なんですね！∑(ﾟДﾟ)
知らなかった
教えて下さった方
ありがとうございます
知識がひとつ増えましたv(^-^)v
今日は昨年末に言ってました
ＢＳフジさんビデリシャスの
動画チェック用画像を拝見いたしました
うーん
変な顔やな私
めちゃくちゃ顔色悪い(￣◇￣;)
かなり疲れた顔してます
目も開く力がないようです
せめて撮影中くらいは
意識して
目を見開いていれば良かった
(西川きよし張りに！)
今週末土曜日
１月１７日 １２時より
料理動画配信になります
良かったら見てやってください
(あまり見られたくはないですが
)
)
意味ない動きもしています
それからレシピブログさんの
暮らしのアンテナで
私のレシピをご紹介頂いてます
良かったらこちらから↓
↓
レシピブログランキングに
参加しています
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
とても励みになります
応援よろしくお願いします
インスタグラム yu_mama_cafe
(良かったらフォローしてね)