レシピブログランキングに
参加しています
↑↑↑↑↑↑
１ポチの応援が
とても励みになってます
良かったら
よろしくお願いします
こんばんみぃ(・∀・)
昨日はチビくんを寝かしつけていたら
いつの間にか
私もコックリといってました
たくさんご心配して頂き
ありがとうございます
今朝は朝から母をいつも通り病院へ
その後
チビくんも皮膚科へ行きました。
ちょっと蚊に噛まれた後が
かきすぎて化膿してしまったようで
ほんとはママ友さんと
約束がありましたが
キャンセルして病院へ(｡＞0＜｡)
なんとか処置してもらいました。
今日は病院から帰って
チビくんがおとなしい間に
５分で下準備できる
炊飯器調理
グズグズ言われないうちにと
ちゃちゃっと仕込みました
鶏肉のほろほろ煮
豚バラと違って
あっさりだけどボリューミーやし
茹でこぼしとかの脂抜きや
臭み消しも要らないから
炊飯器にお任せするだけ
後は煮汁にとろみを付けて
たらりとお肉と大根にかけるだけ
忙しい方必見
お仕事行く前に
スイッチ入れて行っても
保温してくれてるから
傷まないよヽ(゜▽、゜)ノ
炊飯器で楽々
鶏肉と大根のほろほろ煮
【４人前】
大根・・・・・・・１／３本
鶏むね肉 ・・・・・４枚
水・・・・・・・・５００ｃｃ
顆粒鶏ガラスープ・小さじ１
砂糖・・・・・・・大さじ５
醤油・・・・・・・大さじ５
胡麻油・・・・・・小さじ１
生姜・・・・・・・１０ｇ
にんにく・・・・・３片
（チュウブおろしにんにく可）
あれば
ネギの青い部分・・１本分
水溶き片栗粉・・・適量
炊飯器に大根を好みの大きさにカットして並べ
余分な脂や筋を取った
鶏胸肉を塊のまま
大根の上に並べ
調味料、生姜、にんにく、
ネギの青い部分を加えて
後は炊飯器で普通に炊きます。
ネギの青い部分などは取り除きお肉や大根は器に並べます。
残った煮汁を小鍋に移し
水溶き片栗粉でとろみをつけて
大根とお肉にかければ出来上がり
好みで白髪葱、辛子を添えます。
お箸で簡単にほぐれますよ
煮汁の残り具合は
炊飯器により多少変わりますので
残った煮汁に
水を足したり、調味料を足すなどして
好みに調整して下さいね
もっと！
私はもっと！
ホロッホロにしたい‼
したいんやーー‼(｡＞0＜｡)
と言うストイックな方は
（それストイックなんか？）
水を５０ｃｃ足して
炊き終わったら
早炊きでもっかい炊いて下さい
後は
キャベツの
にんにくじゃこ炒めとかです
今日はアレの日
１０時から癒されます(≧▽≦)
皆さんも録画の準備
お忘れなきよう～(｡-人-｡)
今日からまたまた
波乱の展開かぁ～？
頼むでしかしぃ～～～（≧∇≦）
↑何をや（ーー；）
【追記】
◉炊飯器は使用後
キッチン泡ハイターで
サッ洗うだけで
簡単に臭いが取れます。
ですが！！
お使いの炊飯器の取扱説明書を読んで
正しくお使い下さいね。
あくまで私は、なので。
昨日、今日は
過去レシピやメッセージでも
ご質問が多かったのですが
返信少しお待ち下さいね。
すいません
↑
良かったらこちらも
よろしくお願いします