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おはようございます

今日は雨で子供会の用事が
延期になりました



パパはテレビで見たらしい
有名な巻き寿司を買う旅に
子供たちを連れて
早々にお出かけしていきました

私はまだ家事が終わっていないので
残る事にしました


おにぎらず

流行ってるらしいですね^ ^




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簡単に作り方をご紹介です


ツナマヨとタマゴのサラダ巻き風



1 卵に、砂糖、醤油、鰹だしで
ちょっとしっかりめに味付けして
刻みネギを加えて混ぜたもので
炒り卵を作ります。

①を塩を混ぜておいたご飯に混ぜます


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2 焼き海苔一枚を敷いて
①を真ん中におき
やや平らに正方形にならしたら

レタス、カニカマ、ツナマヨ

を乗せます

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3 さらに①のご飯を乗せて
↑なるべく下のご飯と同じ厚みにします
ギュッとおし付けるように
海苔で四方から
蓋をするように包みます

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4 裏返して形を整え
海苔が馴染むまで暫くおいてから
濡らした包丁で真ん中を切ります


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ちなみに、おにぎらずは
おにぎりなのに
握らないから
『おにぎらず』って言うらしいですよ^ ^




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【今朝の朝ごはん写真日記】



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