レシピブログランキングに
参加しています
←こちらをポチ
↑↑↑↑↑↑
こちらをポチッとしてくださると
ヤル気が上がります(≧▽≦)
１ポチッ
の応援が
の応援がとても
励みになります(｡＞0＜｡)
お手数ですがもし良かったら
押してやってください
こんばんわ(・∀・)
今日は肉(２×９) ジューシーです‼
じゃなくて、１８
肉食べます‼ （θωθ）
漬けて焼くだけ！
ハチミツ
とりんご
が決めての
とりんごが決めての我が家の 焼 豚
↑このレシピが1番定番です
柔らかジューシーに仕上がります
タレが絶品なので
漬けた後は
煮詰めて焼豚にたっぷりかけて
いただきマンモンス
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
はちみつ＆りんごで
～我が家の焼ぶた～
【３～４人前】
おろし生姜・・・・・小さじ１
おろしニンニク・・・小さじ１
すりおろしりんご・・１／４コ分
ハチミツ・・・・・・大さじ１
(無い場合はみりん)
濃口しょう油・・・・大さじ５
サラダ油・・・・・・小さじ１
豚もも塊肉・・・・・４００ｇ
砂糖・・・・・・・・少々
豚肉はフォークでぷすぷす穴を開け砂糖をすり込み５分くらいおきます。
調味料をポリ袋に加え合わせます。
調味料に豚肉を入れ、袋の中でよく揉んだら、空気をなるべく抜いて袋を閉じます。このまま１日以上寝かせます。
◉当日食べたい場合は
常温に３０分置いてから
冷蔵庫で６時間は寝かせます。
なるべく
１日以上は寝かせて欲しいですが
ーオーブンを１８０度に予熱しますー
天板にクッキングシートを敷き １８０度で３０～４０分
こんがり焼きます。
(厚みにより調整して下さいね）
焼けたら切らずに １５分くらいそのまま
それから切り分けます。
ー焼豚のタレの作り方ー
焼豚を漬けていたタレ・・残り全て
はちみつorさとう・・・・大さじ２弱
濃口しょうゆ・・・・・・小さじ２
材料を小鍋に入れて弱火で
アクを取りながら煮詰めたら
焼豚のダレが完成‼
今日は雨は朝には止んでいたのですが
なんかすんごい風が強くて
チビくんが怖がって
抱っこから降りないので
歩かない散歩、、、（ーー；）
装備は万端やったのに(Ｔ▽Ｔ;)
３００円だったか？
１００均だったかの双眼鏡
何か見えますかぁ～？？
あぁ、重い、重たい。
歩いて下さいo(；△；)o
両足でガッチリ挟んでまして
全く降りる気なしっ‼ (＞＜;)
私のＨＰが減った