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秋はほんとに
空気がピーンと澄んで感じます。
冬もですが、冬は寒すぎて
特に我が家は自然いっぱい
いや、自然と共に生きてますんで
なおさら空気が綺麗です
そのうち、角とか生えてきて
鹿化しそうな今日この頃。
↑絶対ないやろ（；￣ェ￣）
パパとチビくん、次男は
またまた公園へ
お金がかからない遊びなら
いくらでもどうぞ！！
な感じで朝食後出発
まだ戻りません。(・∀・)
長男は少し風邪気味。
めっちゃ元気ですが
修学旅行前なので大事をとって
自宅待機。
パソコンと一体化しています
なもんで二人分のランチ
ちょっと！昨日の
カツサンドとかぶってるやん！（ーー)
そこは流してください。ご飯炊くのもなんなんで
ササミの照り焼きと
野菜たっぷりの
サンドイッチにしました(ﾉ´▽｀)ﾉ
昨日、にんじん詰め放題やってたので
サラッと人参詰めてきました
恥ずかしいから
サラッと詰めただけ。
ほんまにサラッと詰めて
涼しい顔で立ち去りました。
このくらい。
こんな感じの小さい袋に。
あぁ、もっと私はやれたはずやのに
(ノ◇≦。)心残り
なのでその人参で
コールスローを作って
サンドイッチにも入れました
照り焼きチキンサンド
～人参のコールスロー入り～
【２人分】
食パン・・・・・・・４枚
マヨネーズ・・・・・適量
粒マスタード・・・・適量
ササミの照り焼き・・４本
(下記レシピ)
人参のコールスロー・適量
食パン(４枚)←今日は市販です。にマヨと好みで粒マスタードを塗り
水気をよく拭いたレタスをしき
ササミは筋を取り、包丁で開いて軽く叩いたら塩コショウして
フライパンで両面こんがり焼きます。
みりん・・・・・大さじ１
さとう・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・大さじ２
を加えて照り焼きにします。
レタスに乗せたら
マヨも乗せて人参のコールスローも乗せ
サンドするだけです*\(^o^)/*
人参のコールスロー
人参１本を千切りにします。水に軽くさらして、水気を切り塩をして
しんなりしたら水気を絞ります。
塩コショウ・・・・適量
さとう・・・・・・小さじ３～４
酢・・・・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・少々
オリーブオイルorサラダ油・大さじ１
ドライパセリ・・・好みで
で味付けしたら出来上がりです
今日は夕飯はおじいちゃんのゴチで
久しぶりの焼肉（≧∇≦）
夕飯の支度がいらないので
カーテン洗ったり、窓掃除したりして
午後からゆっくりしてましたが
常備菜作りしようと思います
やはりジッとしてられない私です。
焼肉、、、。
チビくんヤケドするかなぁ？
2人でお留守番するか悩みます。
(＞人＜;)
あぁ、変な話の終わり方に
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